GIRA DE ESTUDIOS A LA YERBATERA SELECTA

Estudiantes de la carrera Licenciatura en Administración de Empresas Agropecuarias de la sede San Pedro del Paraná, visitaron las instalaciones del complejo Selecta de Bella Vista, en fecha 2 de noviembre del año en curso.

El objetivo del viaje fue conocer los procesos de industrialización de la Yerba Mate, desde la cosecha de la materia prima hasta la elaboración del producto final. Asimismo, saber de la importancia de los estándares de calidad aplicados en el proceso de elaboración y empaquetado.

La visita se planificó desde la asignatura Empresas Agroindustriales, a cargo de la Ing. Agroindustrial Ana Barrios, Docente Titular.


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Fuente: Facultad de Ciencias Agropecuarias y Forestales – San Pedro del Paraná.

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