El 2 de diciembre, se llevó a cabo una reunión entre el Decano de la FaCAF, Prof. Ing. Julio Rodas Balmaceda, y el Ing. Agr. Carlos Francisco Tanaka, docente del área de Frutihorticultura. Durante el encuentro, el Prof. Tanaka compartió su experiencia como becario de la Agencia de Cooperación Internacional del Japón (JICA) y presentó su plan estratégico centrado en la Cadena de Valor Alimentaria, una iniciativa diseñada para beneficiar a los Comités organizados dentro del área de influencia de la Facultad.

El Prof. Tanaka recientemente concluyó la fase presencial del curso «𝘗𝘳𝘰𝘮𝘰𝘤𝘪ó𝘯 𝘥𝘦 𝘭𝘢 𝘊𝘢𝘥𝘦𝘯𝘢 𝘥𝘦 𝘝𝘢𝘭𝘰𝘳 𝘈𝘭𝘪𝘮𝘦𝘯𝘵𝘢𝘳𝘪𝘢 𝘱𝘢𝘳𝘢 𝘈𝘨𝘳𝘰𝘯𝘦𝘨𝘰𝘤𝘪𝘰𝘴 𝘉𝘢𝘴𝘢𝘥𝘰𝘴 𝘦𝘯 𝘭𝘢 𝘊𝘰𝘮𝘶𝘯𝘪𝘥𝘢𝘥», desarrollado en Japón entre el 27 de octubre y el 20 de noviembre de 2024. Este programa combina sesiones virtuales y capacitación intensiva, permitiendo a los participantes adquirir tecnologías y conocimientos japoneses aplicables a la agroindustria comunitaria en sus países.

El plan presentado incluye propuestas que buscan integrar herramientas avanzadas y mejores prácticas en la cadena de valor alimentaria, con un enfoque en el desarrollo sostenible y el fortalecimiento de los agronegocios comunitarios.

Este esfuerzo reafirma el compromiso de la UNI/FaCAF con la innovación y la transferencia de conocimiento para el desarrollo del sector agropecuario en la región.