El 14 de noviembre de 2024, los estudiantes de quinto año de las carreras de Ingeniería Agronómica e Ingeniería Agropecuaria de la sede General Artigas, acompañados por el profesor Ing. Agr. Wilfrido Vera López, realizaron una visita técnica a la empresa Trociuk & Cía. A.G.I.S.A. como parte de la asignatura de Agronegocios.

Durante la gira, los estudiantes pudieron:

• Conocer los procesos de producción de harina de trigo.
• Observar las diferentes etapas en la elaboración de alimentos balanceados.
• Evaluar la humedad y la presencia de impurezas en la recepción y almacenamiento de granos.
• Comprender los procedimientos para la preparación de frutas destinadas al mercado.
• Familiarizarse con las normativas de seguridad aplicadas en el entorno agroindustrial.

Esta experiencia brindó a los estudiantes una valiosa perspectiva sobre los procesos industriales y los estándares de calidad que rigen el sector agroindustrial, enriqueciendo su formación práctica y preparándolos mejor para enfrentar los desafíos del campo profesional.