El día 11 de junio, se realizó una gira de estudio con fines académicos a la empresa Trociuk, El Desafío AGISA S.A., ubicada en el distrito de Coronel Delgado. Esta actividad fue organizada por la Docente Extensionista, Ing. Agrop. Diana Chávez Pereira, y el docente de la catedra Industrias Agrícolas en conjunto con los estudiantes del 4º año de las carreras Ingeniería Agropecuaria e Ingeniería Agronómica.

El Establecimiento Agroindustrial El Desafío, fue diseñado estratégicamente para el cultivo e industrialización de arroz, y con el afán de hacerlo más eficiente, se fueron sumando otras actividades muy importantes para la compañía como ser la elaboración de sémola y harina de maíz, reforestación, aserradero, carpintería y cultivo de cítricos. Este emprendimiento con más de 4.800 Hectáreas ubicado en la ciudad de Gral. Delgado – Itapúa, es el resultado de la combinación de una planificación e inversión que apunta a producir principalmente alimentos, sumada a un extraordinario grupo humano de colaboradores que se fue ampliando con los años y que hacen posible lograr estos objetivos

Objetivo de la Visita

Conocer una compañía agroindustrial: Entender la empresa agroindustrial, constituida por varias unidades de negocios industriales y de servicios, opera en la República del Paraguay desde el año 1989.

Elaboración de alimentos y servicios vinculados: Exploramos los procesos de elaboración de alimentos para consumo humano, así como los distintos tipos de servicios relacionados con la agroindustria y la logística.

Desarrollo e Innovación en Agricultura y Ganadería: La empresa El Desafío AGISA S.A. busca desarrollar la agricultura invirtiendo en innovaciones tecnológicas, en la capacitación a los productores y en las industrias que permiten aportar un mayor valor agregado a la producción nacional.

Esta visita permitió a los estudiantes aplicar los conocimientos adquiridos en clase y observar de primera mano el funcionamiento de una empresa agroindustrial de gran importancia en Paraguay. La experiencia fue enriquecedora tanto para su formación académica como para su futura carrera profesional.