Hoy jueves 12 de marzo, en la ciudad de Encarnación, se llevó a cabo el Intercambio Regional sobre Medios de Vida y Seguridad Alimentaria, en el marco de la Bienal Católica de la Diócesis de la Santísima Encarnación.

El encuentro fue presidido por Monseñor Francisco Javier Pistilli Scorzara, Obispo de la Diócesis de la Santísima Encarnación, y reunió a representantes de organizaciones eclesiales, autoridades, referentes del sector público y del ámbito académico, con el propósito de generar un espacio de diálogo, reflexión y aprendizaje colectivo en torno a los desafíos y perspectivas de la agricultura familiar campesina y la seguridad alimentaria.

La Universidad Nacional de Itapúa, a través de la Facultad de Ciencias Agropecuarias y Forestales, estuvo presente en la actividad. En representación de la institución participaron la Prof. Dra. Nelly Monges de Insfrán, Vicerrectora de la UNI, y el Prof. Ing. Agrop. Julio Rodas Balmaceda, Decano de la FaCAF, acompañados por docentes de la unidad académica.

Durante la jornada se abordaron temas vinculados al acceso a los medios de vida, la promoción de la agroecología como sistema sostenible de producción de alimentos saludables y su contribución al fortalecimiento de la economía social. Asimismo, se destacó la importancia de articular esfuerzos entre la Iglesia, la academia y el sector público para impulsar políticas y propuestas que contribuyan al desarrollo rural sostenible en Paraguay.

El encuentro constituyó una oportunidad para fortalecer alianzas estratégicas y renovar compromisos en favor del derecho humano a la alimentación adecuada, destacando el rol de la investigación, la extensión y la formación académica en la construcción de sistemas alimentarios más justos y sostenibles.