En el marco de las actividades académicas y de extensión universitaria, estudiantes de la carrera de Ingeniería Agronómica llevaron adelante la instalación de huertas escolares en la Escuela Básica N.° 6561 San Roque González de Santa Cruz, ubicada en el distrito de Mayor Otaño, en fecha 24 de abril de 2026.

La iniciativa tuvo como propósito fortalecer el aprendizaje práctico de los estudiantes, convirtiendo la huerta escolar en un verdadero laboratorio vivo, donde se integran conocimientos relacionados con la edafología, botánica, fertilidad del suelo, riego, manejo de plagas y producción hortícola.

Durante la jornada, los estudiantes realizaron la construcción de tablones y la siembra de plantines, aplicando en un contexto real los conocimientos adquiridos en aula. Esta experiencia permitió pasar del “saber” al “saber hacer”, promoviendo el desarrollo de competencias técnicas fundamentales para su formación profesional.

Además de su valor pedagógico, la actividad posee una importante proyección comunitaria, ya que la huerta escolar se constituye en un espacio demostrativo para docentes, padres y estudiantes de la institución educativa. A través de estas acciones, se busca fomentar prácticas sostenibles, promover la producción de alimentos saludables y motivar a las familias a replicar este tipo de iniciativas en sus hogares.

Con este tipo de actividades, la carrera de Ingeniería Agronómica reafirma su compromiso con la formación práctica, la extensión universitaria y el desarrollo local, contribuyendo activamente al fortalecimiento de la educación y la vinculación con la comunidad.