Hoy celebramos a uno de los alimentos más nobles, nutritivos y versátiles del mundo: la papa.

Originaria de los Andes, ha sido base de la alimentación de millones de personas por siglos.

Es símbolo de identidad, cultura, agricultura sostenible y seguridad alimentaria.

¡Y hay más de 4.000 variedades en el mundo!

En este día, reconozcamos el valor de nuestros agricultores, cuidemos nuestras semillas nativas y apostemos por una alimentación sana y sostenible.

La papa no es solo un alimento, es historia, tradición y futuro.