En el marco de la asignatura Producción Láctea y Derivados, los estudiantes del 5.º curso, 9.º semestre de la Carrera de Ingeniería Agropecuaria realizaron una gira técnica a la Cooperativa La Holanda Ltda. – Lactolanda, bajo la orientación del Lic. Marcelo Damián Benítez, el 12 de noviembre.

El objetivo de la actividad fue conocer de cerca los procesos de producción y elaboración de productos lácteos, fortaleciendo así los conocimientos teóricos adquiridos en aula mediante una experiencia práctica y formativa.

Durante la visita, los estudiantes fueron recibidos por el Encargado de Marketing, Sr. Carl Heinrichs, quien presentó un video institucional y brindó una exposición sobre la historia, estructura organizacional y líneas de productos de la cooperativa.

Posteriormente, los participantes realizaron un recorrido guiado por las instalaciones, donde observaron los procesos de producción de leche UHT, quesos, leche en polvo, yogurt y leche en sachet, además de visitar las áreas de logística y talleres de mantenimiento.

La jornada culminó con la entrega de un presente institucional a los estudiantes y una fotografía grupal, recordando una experiencia enriquecedora que refuerza el vínculo entre la formación académica y el sector productivo.